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Receta auténtica de tortillas de harina al estilo sonorense

Receta auténtica de tortillas de harina al estilo sonorense

Dificultad

medio

Tiempo

15 Minutos

Raciones

10

Descubre el sabor único de las Tortillas de Harina Estilo Sonora, una tradición culinaria que data desde 1542. Estas tortillas son un ícono de la gastronomía sonorense, comparables en tradición a los famosos nopales del desierto. En cada rincón de Sonora, encontrarás tortillas de harina hechas a mano, conocidas por su tamaño variado: desde las pequeñas y gorditas de 10 cm, hasta las impresionantes sobaqueras de hasta 1 metro de diámetro. Aprende a preparar estas delicias en casa con nuestra receta detallada y consejos exclusivos para lograr la textura perfecta, sin el uso de polvo para hornear a menos que vivas a gran altitud. Sigue paso a paso y sorprende a todos con auténticas tortillas de harina al estilo sonorense.

5/5 (1 Review)

Ingredientes

Procedimiento

Foto: Presidencia

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